O que tem no chocolate 50%?

     

    Índice:

    1. O que tem no chocolate 50%?
    2. Quais os ingredientes do cacau em pó?

    O que tem no chocolate 50%?

    Nessa modalidade, a proporção entre cacau e açúcar é mais equilibrada. As principais marcas oferecem produtos com 50% ou 80% de cacau. Porém, é importante ter atenção, já que, por lei, o mínimo necessário para que um produto integre essa categoria é de 32% de cacau em sua concentração.

    Quais os ingredientes do cacau em pó?

    Cacau em pó solúvel, açúcar e aromatizante. Não Contém Glúten. GAROTO: O site não especifica os ingredientes do produto, apenas cita que é “obtido através da combinação do cacau e açúcar.” FLEISCHMANN: Açúcar, de cacau lecitinado, aroma sintético idêntico ao natural de baunilha.

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